Sind Sie mit einem Alkoholtest einverstanden? Klar, welcher Wein wird verkostet?
Das Weinheim
Großstädtisch gemütlich, schick und dezent, einfach genießen. Das ist für mich Das Weinheim.
Helmut
Nette Gäste, gute Weine, feine Speisen - Das ist der Dreiklang, der Das Weinheim ausmacht.
Andreas
Das Weinheim
GUT TRINKEN – GUT ESSEN – EINFACH WOHLFÜHLEN
Im „Das Weinheim“ könnt ihr tolle Weine von innovativen und charmanten Jungwinzern aus Deutschland und Österreich genießen. Egal, ob ihr passionierter Weintrinker seid, Weinfreund oder Entdecker – unsere große Auswahl an offenen Weinen ermöglicht euch eine außergewöhnliche Weinreise.
Ob innen in großstädtisch lässigem Ambiente oder bei schönem Wetter in unserem Außenbereich – unser Weinheim ist für euch ein Ort zum Wohl- und Heimischfühlen. Mitten im Herzen Schwabings.
Dabei kommt das leibliche Wohl nicht zu kurz:
frisch zubereitet – regional geprägt – niveauvoll gekocht.
Eine echte Symbiose aus Genuss und Sinnen!
AKTUELLES
DIE WEINHEIM-CREW MACHT URLAUB!
Wir sind in diesem Sommer während der Wiesn vom 19.09. bis 03.10. verreist. Ab 04. Oktober sind wir wieder wie gewohnt für euch da!
Reservierungen sind jederzeit online hier auf unserer Webseite möglich.
06. NOVEMBER 2023
AUF EIN GLAS WEIN MIT… DAVID & FRANK!
Sie sind wieder da! Unsere beiden Jungwinzer aus Baden und der Pfalz haben viele spannende Geschichten aus ihren Weingütern zu erzählen und natürlich die neuesten Jahrgänge für Euch im Gepäck.
Erlebt das Winzerduo in einer einzigartigen Weinverkostung. Dazu gibts Normans Flying Tasting Menu. Alle Infos zur Reservierung und Buchung findet ihr hier!
20. NOVEMBER 2023
WENN WEIN AUF KÄSE TRIFFT… WEIHNACHTSEDITION
Erlebt 15 ausgewählte Käse in 5 Gängen in einer vorweihnachtlichen Edition aus dem tollen Sortiment von Käse Abt in Schwabing.
Monika Thiel, Käsesommelière und Verkaufsleiterin bei Käse Abt, führt durch den Abend mit allem Wissenswerten rund um den Käse. Selbstverständlich verwöhnen wir euch mit den passenden Weinen.
04. DEZEMBER 2023
AUF EIN GLAS WEIN MIT… JOHANNES!
Unser charmanter Hausweinwinzer mit viel Leidenschaft für regionaltypische Weine ist zurück! Charaktervoll ausgebaut, mit unverwechselbarer Aromatik und einem Touch internationalem Esprit!
Genießt mit uns Johannes Weine und Norman verwöhnt euch wieder mit seinem Flying Tasting Menu. Bucht hier!
EDITION WEISS.
DAS WEINHEIM RELOADED
Ihr kennt sie, ihr liebt sie: unsere DAS WEINHEIM – EDITION WEISS. 2023 ist es Zeit für einen frischen Wein!
Gemeinsam mit unserem Hausweinwinzer Johannes B. und Sommelier Philipp haben wir für euch im Freundeskreis eine wundervolle Cuvée kreiert. Das Ergebnis: ein Weißer mit Duft nach Birne, Honig, Quitte und reifen Früchten, einem Spritzer Säure und dem Verlangen nach einem zweiten Glas!
Den Wein gibts bei uns im DAS WEINHEIM, die Geschichte zum Wein findet ihr hier:
DAS WEINHEIM ALS GESCHENK
DAS WEINHEIM gibt es auch zum Verschenken! Wenn ihr einem lieben Menschen eine große Freude mit einem Besuch bei uns bereiten wollt – wir haben den passenden Geschenkgutschein für euch.
Erhältlich bei uns in der Bar oder auf Anfrage auch per Post!
Oder sucht ihr eine außergewöhnliche Flasche Wein als Geschenk? Alle unsere Weine gibt es auch für den Genuss daheim!
Öffnungszeiten
Dienstag bis Donnerstag
18:00 – 23:00 Uhr,
Küche 18:00 – 22:00 Uhr
Freitag und Samstag
18:00 – 24:00 Uhr,
Küche 18:00 – 23:00 Uhr
Sonntag und Montag: Ruhetag
Adresse
Das Weinheim
Bauerstr. 2
80796 München (Schwabing)
Ecke Nordendstraße am Kurfürstenplatz
Kontaktdaten
Telefon:
089 92 65 53 81
E-Mail:
servus@dasweinheim.de
wer wir sind
Gemeinsam - Team
Ob zu weit oder im Freundeskreis – wir teilen seit mehr als 20 Jahren unsere Leidenschaft für guten Wein und feines Essen.
Mit ausgewählten Tropfen und in einer angenehm entspannten Atmosphäre begrüßen wir euch in unserem Zuhause für Genießer. Unsere wechselnde Karte verspricht, auch euch für unsere spannenden Weine zu begeistern.
Insbesondere unser regelmäßiger Geheimtipp, den wir mit viel Leidenschaft auswählen, macht dabei seinem Namen alle Ehre!
Andreas - Gastgeber
Als Weinliebhaber und Weinkenner stehe ich euch bei eurer Weinreise gerne als Gastgeber zur Seite.
Durch den persönlichen Kontakt mit unseren Winzern habe ich manche Entdeckung in ihren Weinkellern gemacht, die ich gerne mit euch teile.
Meine persönliche Weinleidenschaft sind Weiße, die im Barrique ausgebaut sind. Aber auch ein samtiger Spätburgunder ist etwas Wunderbares!
Helmut - Gastgeber
Mit meiner Begeisterung für Wein und Gastlichkeit fühle ich mich als euer Barmann in meinem Element. Ob auf ein Glas Wein als Aperitif an der Bar oder einen geselligen Abend – ich stehe euch mit Rat und Tat zur Seite.
Und im Glas: hier schlägt mein Herz für den Riesling. Aber auch kraftvolle Rote aus dem Burgenland können mich begeistern.
Norman - Küchenchef
Auch wenn der Wein bei uns den Ton angibt, verzaubere ich euch mit meiner Küche, die ich auf unsere Weinvielfalt harmonisch abgestimmt habe.
Dabei überrasche ich euch mit feinen Spezialitäten und gekonnt interpretierten Klassikern der deutschen und österreichischen Küche. Wichtig ist für mich, die Speisen frisch zuzubereiten und mit regionalen Zutaten zu kochen.
Mit viel Herz und Liebe!