Eine Auswahl unserer AKTUELLEN Weine und Gerichte
DAS WEINHEIM präsentiert den TEMPRANILLO RESERVE vom Weingut Gerhard Klein aus der Pfalz.
Unser neuer Geheimtipp ist ein Muss für jeden Wein-Enthusiasten: schwarzfruchtig, gewürzig, schokoladig, gepaart mit ungemein viel Power und Struktur. Die wunderbare samtige Textur verleiht dem Wein wahren Sex-Appeal!
TEMPRANILLO RESERVE
Gerhard Klein, Pfalz
#2017 #holz #pflaumenaromen #samtig.würzig
Eine Kleine Auswahl aus unserer Karte
DAS WEINHEIM – EDITION ROT
Johannes B., Württemberg | Blaufränkisch, Acolon, Portugieser, Pinot Meunier
#2018 #trocken #jungwinzer2016 #spassimglas
LEMBERGER
David Klenert, Baden| Blaufränkisch
#2018 #holz #dunkelbeerig #kräftige.tannine
BLACK PEARL MERLOT
Michael Hoffmann, Burgenland | Merlot
#2017 #holz12 #schwarzebeeren #power
Eine Kleine Auswahl aus unser Karte
DAS WEINHEIM – EDITION WEISS
Johannes B., Württemberg | Riesling, Kerner, Sauvignon Blanc, Grauburgunder
#2019 #feinherb #spassimglas #fruchtig
RIESLING GEIERSBERG²
Daniel Mattern, Rheinhessen | Riesling
#2018 #holz16 #mineralisch #aromenvielfalt
HOCHGRASSNITZBERG SAUVIGNON BLANC
Holger Hagen, Steiermark | Sauvignon Blanc
#2018 #bio #feinerpfirsich #blütenduft # anhaltend
Eine KLEINE Auswahl aus unserer Karte
GEBRATENES LACHSFORELLENFILET
auf Weißwein-Kartoffel-Ragout
KAROTTEN-SESAM-KNÖDEL
mit Weißweinschaum, dazu Blaukrautsalat
ROTWEIN-ROULADE
mit Waldbeeren-Blaukraut und Mini-Kartoffelknödel
Unsere aktuelle Speisekarte hier (PDF) zum Download.