Wein & Essen
Eine Auswahl unserer AKTUELLEN Weine und Gerichte
Aktuelle Empfehlung
unser GEHEIMTIPP
DAS WEINHEIM präsentiert den WEISSBURGUNDER TRADITION vom Weinhaus Mößner vom Kaiserstuhl aus Baden.
Unser weißer Sommer-Geheimtipp ist Liebe aus den ersten Schluck! Der frische Weißburgunder aus der Traditionslinie paar Frucht und Mineralik und vereint feine Apfel- und Zitrusaromen. Der perfekte Auftakt in den Wein-Abend!
WEISSBURGUNDER TRADITION
Weinhaus Mößner, Kaiserstuhl-Baden
#2021 #sommer #apfelduft #fein.fruchtig
Rotweine
Eine Kleine Auswahl aus unserer Karte
Johannes B., Württemberg | Blaufränkisch, Portugieser, Pinot Meunier
#2018 #beerenaromen #jungwinzer2016 #spassimglas
HERXHEIMER SPÄTBURGUNDER
Frederik Janus, Pfalz| Pinot Noir
#2019 #holz18 #reifekirsche #johannisbeere
CHURCHBUTTON RED
Kirchknopf, Burgenland| Zweigelt, Merlot
#2018 #holz18 #waldbeeren #weichsel
Weissweine
Eine Kleine Auswahl aus unser Karte
DAS WEINHEIM – EDITION WEISS
Johannes B., Württemberg | Rivaner, Kerner, Sauvignon Blanc
#2020 #feinherb #spassimglas #fruchtig
CHARDONNAY RESERVE
Michael Hoffmann, Burgenland | Chardonnay
#2017 #holz24 #reife.birnen #langer.abgang
GRAUBURGUNDER
Kayser, Pfalz| Grauburgunder
#2021 #bio.vegan #grünerapfel #maracuja #elegant
Kleines & Feines zum Wein
Eine KLEINE Auswahl aus unserer Karte
KARTOFFEL-PILZ-KNÖDELCHEN
mit bunten Salaten und Orangendressing
LACHSFILETSTREIFEN
mit Gurken-Dill- und Karotten-Apfel-Salat
KURZBEGRATENE ROASTBEEF-FETZEN
mit Apfel-Babyspinat-Gemüse
Im Sommer NUR auf Vorbestellung: das kleine WEINHEIM KÄSEFONDUE
Unsere aktuelle Speisekarte hier (PDF) zum Download.