Wein & Essen
Eine Auswahl unserer AKTUELLEN Weine und Gerichte
Aktuelle Empfehlung
unser GEHEIMTIPP
Unser Sommer-Geheimtipp macht richtig Laune. Der Blanc de Noir, der Weiße aus roten Trauben, glänzt mit goldener Farbe und frischen floralen Duftaromen nach roten Beeren und Vanille.
Aber Vorsicht: er verführt gekonnt zum zweiten Glas!
BLANC DE NOIR
Bollig², Mosel| Pinot Noir
#2023 #goldfarbig #beerig.duftend #herrlicher.sommerwein
Rotweine
Eine Kleine Auswahl aus unserer Karte
DAS WEINHEIM – EDITION ROT
Johannes B., Württemberg | Blaufränkisch, Portugieser, Pinot Meunier
#2019 #beerenaromen #jungwinzer2016 #spassimglas
TEMPRANILLO
Metzger, Pfalz | Tempranillo
#2021 #holz #dunkle.beerenfrüchte #würzige.kräuter
EIN TRAUM
Wiederstein, Carnuntum | Zweigelt, Merlot, Blaufränkisch, Pinot Noir
#2021 #bio #holz11 #vielschichtig #anschmiegsam
Weissweine
Eine Kleine Auswahl aus unser Karte
DAS WEINHEIM – EDITION WEISS
Johannes B., Württemberg | Sauvignon Blanc, Kerner, Riesling, Grauburgunder
#2023 #feinherb #spassimglas #fruchtig
CHARDONNAY GRAND RESERVE
Bietighöfer, Pfalz | Chardonnay
#2022 #holz #kühle.eleganz #intensive.aromatik
MISCHSATZ SÜDSTEIERMARK
Schauer, Steiermark | Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Riesling
#2023 #elegant #aromatisch #temperamentvoll
Kleines & Feines zum Wein
Eine KLEINE Auswahl aus unserer Karte
ZIEGENKÄSE-SANDWICH
gegrillt in der Rosmarinwaffel mit Walnüssen und Rucola
ROASTBEEF-MEDAILLONS
mit fruchtigem Schmorpaprika-Gemüse und feinen Kräuter-Grenaille-Kartoffeln
MARILLEN-PANNACOTTA
aus weißer Schokolade mit fruchtigem Marillenkompott