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Wein & Essen

Eine Auswahl unserer AKTUELLEN Weine und Gerichte

Aktuelle Empfehlung

unser GEHEIMTIPP

DAS WEINHEIM präsentiert den WEISSBURGUNDER TRADITION vom Weinhaus Mößner vom Kaiserstuhl aus Baden.

Unser weißer Sommer-Geheimtipp ist Liebe aus den ersten Schluck! Der frische Weißburgunder aus der Traditionslinie paar Frucht und Mineralik und vereint feine Apfel- und Zitrusaromen. Der perfekte Auftakt in den Wein-Abend!

 

WEISSBURGUNDER TRADITION
Weinhaus Mößner, Kaiserstuhl-Baden
#2021 #sommer #apfelduft #fein.fruchtig

Rotweine

Eine Kleine Auswahl aus unserer Karte

DAS WEINHEIM – EDITION ROT
Johannes B., Württemberg | Blaufränkisch, Portugieser, Pinot Meunier
#2018 #beerenaromen #jungwinzer2016 #spassimglas

HERXHEIMER SPÄTBURGUNDER
Frederik Janus, Pfalz| Pinot Noir
#2019 #holz18 #reifekirsche #johannisbeere

CHURCHBUTTON RED
Kirchknopf, Burgenland| Zweigelt, Merlot
#2018 #holz18 #waldbeeren #weichsel

Weissweine

Eine Kleine Auswahl aus unser Karte

DAS WEINHEIM – EDITION WEISS
Johannes B., Württemberg | Rivaner, Kerner, Sauvignon Blanc
#2020 #feinherb #spassimglas #fruchtig

CHARDONNAY RESERVE
Michael Hoffmann, Burgenland | Chardonnay
#2017 #holz24 #reife.birnen #langer.abgang

GRAUBURGUNDER
Kayser, Pfalz| Grauburgunder
#2021 #bio.vegan #grünerapfel #maracuja #elegant

Kleines & Feines zum Wein

Eine KLEINE Auswahl aus unserer Karte

KARTOFFEL-PILZ-KNÖDELCHEN
mit bunten Salaten und Orangendressing

LACHSFILETSTREIFEN
mit Gurken-Dill- und Karotten-Apfel-Salat

KURZBEGRATENE ROASTBEEF-FETZEN
mit Apfel-Babyspinat-Gemüse

Im Sommer NUR auf Vorbestellung: das kleine WEINHEIM KÄSEFONDUE

Unsere aktuelle Speisekarte hier (PDF) zum Download.